INGREDIENTES:

Galletas sin horno para Santa: crujientes, saludables y listas en un momento

Mis amigos, estas galletas no llegan a medianoche… y es que es imposible resistirse. Con solo tres ingredientes, sin encender el horno y con toda la magia de hacerlas en familia, esta receta navideña se va a convertir en el plan favorito de grandes y chicos. Perfectas, deliciosas y con ese toque saludable que nos deja sin culpa.

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Tres ingredientes, nada de horno y toda la magia navideña en un bocado.

PREPARACIÓN:

1. Tritura bien las galletas de arroz soplado hasta obtener un polvo o migajas finas. Hazlo con fuerza hasta que queden completamente desmenuzadas.
2. Agrega la mantequilla de maní a las galletas trituradas y mezcla muy bien hasta obtener una masa homogénea y manejable.
3. Forma las galletas con la mezcla y colócalas en un molde o bandeja.
4. Cubre cada galleta con el chocolate semi amargo derretido, asegurándote de que queden bien bañadas.
5. Lleva al congelador por una hora.
6. Desmolda con cuidado y listo: ¡a disfrutar!

El truco está en triturar muy bien las galletas de arroz: mientras más finas, mejor se integrará la mantequilla de maní y más compacta quedará tu galleta antes de bañarla en chocolate.