Pan de ajo relleno de queso

Derretido por dentro, dorado por fuera.

Ingredientes:

Preparación:

Infusionar la mantequilla.
En una olla a fuego bajo, derrite una buena cantidad de mantequilla.
Pela y pica finamente los dientes de ajo y agrégalos junto con sal y pimienta.
Cocina 10 minutos a fuego muy bajito.
Cuélala. El color ideal: avellana. No se te puede quemar.
Preparar los panes.
Ralla el queso que vas a usar.
Corta los bordes del pan y haz un huequito en el centro.
Rellena con queso.
Pinta los bordes con huevo y con un tenedor presiona para sellar.
Se tiene que ver como una empanadita cuadrada.
Darles el toque final.
Unta los panes con la mantequilla de ajo por ambos lados.
Llévalos a la freidora de aire: 10 minutos a 180°C.
Tienen que salir doraditos, crocantes y con ese olor que dan ganas de comérselos todos.

✨ Tips y Sugerencias:

Puedes rellenarlos con lo que quieras: espinaca con queso, champiñones, pollo, camarón o incluso algo dulce como nutella con banano.
Sirve con tu pasta favorita o solitos con una salsita para untar.