Bites de pizza de pepperoni
Un snack fácil, rápido y perfecto para compartir.

Ingredientes:
Tajadas de pan blanco (pan tajado)
Queso mozzarella rallado (cantidad generosa)
Pepperoni en rodajas
Salsa napolitana o salsa de tomate para pizza
Aceite de oliva (opcional, para terminar)
Orégano seco o albahaca (opcional)
Preparar la base: Pon las tajadas de pan sobre una tabla y córtalas en cuadritos o bocados pequeños, del tamaño de un bite.
Armar los bites:
Dispón los cubos de pan en una bandeja con papel para hornear, dejando un poco de espacio entre ellos.
Agregar la salsa
Pon una pequeña cantidad de salsa napolitana sobre cada cubo de pan. No excedas la cantidad para evitar que el pan se humedezca demasiado.
Queso y topping
Añade queso mozzarella rallado sobre cada bite y termina con una rodaja de pepperoni encima.
Hornear
Lleva al horno o freidora de aire a 180 °C durante 8–12 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y ligeramente dorado.
Finalizar
Retira del horno y, si quieres, agrega un chorrito de aceite de oliva y un toque de orégano o albahaca.
Tips:
Usa poco salsa: el equilibrio está en que el pan quede crocante por fuera y suave por dentro.
Puedes hacerlos con otros toppings: jamón, champiñones, aceitunas o vegetales salteados.
Son ideales para preparar con niños o como snack para reuniones.
Servirlos calientes es clave para disfrutar el queso fundido.
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