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Arbolitos de hojaldre con arequipe y queso

Un snack navideño fácil y perfecto para compartir en reuniones, novenas o mesas de Navidad.

Ingredientes:

  • 1 rollo de hojaldre

  • 1 taza de arequipe

  • 1 taza de queso holandés

  • 1 huevo

  • 2 cdas de azúcar

  1. Preparar la base

    Extiende el rollo de hojaldre sobre una superficie plana. Si viene frío, déjalo reposar unos minutos hasta que esté manejable.


  2. Rellenar

    Unta una capa uniforme de arequipe sobre toda la superficie del hojaldre. Espolvorea por encima el queso rallado, distribuyéndolo de manera pareja.


  3. Cortar las tiras

    Con un cuchillo o cortador, corta el hojaldre en tiras largas de aproximadamente 2–3 cm de ancho.


  4. Dar forma de arbolito

    Toma cada tira y dóblala en forma de zigzag, creando la silueta de un árbol de Navidad. Presiona ligeramente la base para que mantenga la forma.


  5. Barnizar

    Coloca los arbolitos en una bandeja con papel para hornear y barnízalos con huevo batido. Esto les dará brillo y color dorado.


  6. Hornear

    Lleva al horno o freidora de aire a 180 °C durante 15–20 minutos, o hasta que estén bien inflados y dorados.


  7. Finalizar

    Retira del horno y deja reposar unos minutos. Si deseas, espolvorea azúcar pulverizada por encima para un toque festivo.

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