INGREDIENTES:

Vinagreta de Cilantro que Lo Cambia Todo

Si ya te aburriste de comer siempre la misma ensalada, esta vinagreta de cilantro va a ser tu nueva obsesión. La preparo en minutos, la guardo en la nevera y la uso para absolutamente todo, desde ensaladas hasta una buena tostada. Mis amigos, esto es de esas recetas que uno no puede vivir sin tener a la mano.

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La tengo siempre en la nevera. Una vez que la pruebas, no vuelves a comprar vinagreta.

PREPARACIÓN:

1. Agrega el cilantro, el ajo picado, la mostaza, la miel y la sal en la licuadora o procesador.
2. Incorpora el vinagre de manzana.
3. Vierte el aceite de oliva y licúa todo hasta obtener una vinagreta suave y bien integrada.
4. Prueba y ajusta la sal si es necesario.
5. Guárdala en un frasco con tapa en la nevera y úsala cuando quieras sobre tus ensaladas favoritas, o simplemente úntala en una tostada. ¡Vas a ver que desaparece rápido!

Esta vinagreta no solo es para ensaladas. Ponle un poco encima de una tostada y vas a entender por qué la tengo siempre lista en mi nevera.