INGREDIENTES:

Arroz con Pollo de Domingo: Una Sola Olla, Todo el Sabor de Casa

Este arroz con pollo es de esos platos que te abrazan desde adentro, mis amigos. Lo mejor de todo es que está listo en 30 minutos y en una sola olla, sin ensuciar media cocina. Perfecto para ese domingo con sabor a casa que todos necesitamos.

Pollo

Una sola olla, un solo domingo, todo el sabor de casa que necesitas.

PREPARACIÓN:

1. Selecciona el programa 'Dorar' en tu olla eléctrica multifunción y agrega el aceite achiotado.
2. Incorpora el pollo en cubos y las salchichas. Salpimienta al gusto y sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega las arvejas, la zanahoria, el pimentón, la cebolla y el ajo. Revuelve bien.
4. Añade las 2 cucharadas de salsa de tomate y mezcla todo para integrar los sabores.
5. Incorpora las 2 tazas de arroz y 4 tazas de agua (o un poco más si lo prefieres más 'mojadito').
6. Selecciona la función de 'Arroz Blanco', presiona iniciar y deja que la olla haga su magia.
7. Una vez listo, despeina el arroz con ayuda de un tenedor para soltar los granos.
8. Sírvelo en un plato grande para compartir y termina con cilantro picado por encima.

Si te gusta el arroz más caldosito y húmedo, agrega media taza extra de agua antes de iniciar la cocción. Ese punto 'mojadito' es el secreto para que sepa justo como el de la abuela.