INGREDIENTES:

4 Marinados para Pollo que Van Directo al Congelador

¿Siempre terminas preparando el pollo de la misma manera? Mis amigos, eso se acaba hoy. Estos cuatro marinados son tan fáciles de hacer que no hay excusa para no tener el pollo listo y con sabor desde el congelador. Prepáralos todos de una sola vez y ten la semana resuelta.

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Cuatro marinados de una sola vez y la semana resuelta antes de que empiece.

PREPARACIÓN:

1. MARINADO ORIENTAL: Coloca en la licuadora la salsa soya, el aceite de ajonjolí, el ajo, el azúcar morena, la mostaza y el agua. Licúa hasta que todo quede bien integrado. Vierte sobre el pollo, mezcla bien y lleva a la nevera o al congelador.

2. MARINADO DE CURRY Y COCO: Licúa la leche de coco junto con el ajo, el zumo de limón, el curry, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora al pollo y lleva a la nevera o al congelador.

3. MARINADO DE CHIMICHURRI: Lleva a la licuadora el perejil fresco, el ajo, el pepperoncino, el vinagre, el aceite de oliva y el agua. Licúa hasta integrar. Mezcla con el pollo y refrigera o congela.

4. MARINADO DE YOGUR CON CILANTRO: Licúa el yogur griego, el zumo de limón, el aceite de oliva, el cilantro, la sal y la pimienta hasta que quede una mezcla suave y uniforme. Incorpora al pollo y lleva a la nevera o al congelador.

5. Para cada marinado, asegúrate de que el pollo quede bien cubierto antes de refrigerar o congelar. Puedes guardarlo en bolsas herméticas o recipientes con tapa.

Prepara los cuatro marinados el mismo día y congela el pollo en porciones individuales. Así solo tienes que pasar la bolsa de la noche anterior a la nevera y al día siguiente ya tienes el pollo listo para cocinar — sin esfuerzo y con un sabor espectacular.