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Mantequilla de pimentón y chile asados

Con un toque ahumado y picante, perfecta para carnes o panes

Ingredientes:


  • 1 pimentón rojo

  • 1 chile (opcional según tu gusto de picante)

  • 1 taza de mantequilla blanda

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:


  1. Asa el pimentón y el chile hasta que la piel esté negra.


  2. Pélalos, retira semillas y pica muy fino.


  3. Mezcla con la mantequilla, sal y pimienta.


  4. Refrigera y disfruta.

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